餐廚8噸垃圾車又稱為車廂可卸式8噸垃圾車。主要適用于市政環衛、物業管理、大型廠、工礦等各種場所收集、運載各種垃圾。餐廚8噸垃圾車采用全液壓控制操作系統，垃圾廂與底盤可徹底分離，具有結構合理，操作簡便、穩定、使用效率高、密封性能好、傾倒方便等優點，能實現一臺車與多個垃圾廂聯合作業，循環運輸，充分提高車輛的運輸能力。

 久龍牌餐廚8噸垃圾車的最大的亮點就是勾臂裝置，勾臂液壓缸是吊裝、卸載垃圾的主要傳動裝置，控制其伸縮可完成吊裝垃圾箱、卸垃圾以及卸下空垃圾箱的工作過程，勾臂液壓缸一端連接在附車架的尾端靠駕駛室一端，另一端則連接在拉臂上。設計結構簡單，方便省力，工作可靠。

久龍牌餐廚8噸垃圾車在外觀上的設計可謂是用足了心，著實是想從細節上來打動用戶。久龍牌餐廚8噸垃圾車完成一整套勾起、裝卸垃圾箱的工作，前后花費時間不超過3分鐘，工作臂單獨運行一次回位時間小于50秒，方便快捷，簡單易學。 大大提高了清運效率，并且降低了環衛工人的工作強度。